Home / Patisserie - roomijs
Patisserie - roomijs

Onze patisserie, roomijs en ijsroom worde enkel met natuurlijke kwaliteitsprodukten vervaardigd en dit op basis van traditionele familierecepten. Door enkel op bestelling te werken kunnen wij steeds een optimale kwaliteit en versheid garanderen. Bestellen kunt u steeds telefonisch via 057/200387 of via email. U kunt ook uiteraard ook altijd in onze zaak terecht van dinsdag tot zondag voor alle nodige informatie en uw bestellingen. 

Roomijs verpakt per liter is steeds in onze zaak te verkrijgen.

proef onze Westhoek Streekproducten
Vier van onze producten zijn erkend als "Westhoek Streekproduct": de coussin- en de poulet-taart, ons roomijsassortiment met o.a. de bekende parfait praliné en de "Zanzibar"
Westhoek Streekprodukt – roomijs parfait praliné
° roomijs op basis van vanille en fijngemalen amandelnougatine - steeds per liter verkrijgbaar
Westhoek Streekprodukt – Zanzibar-roomijs
° roomijs met drie lagen: parfait praliné, biscuit vanille en parfait vanille met in de likeur geweekte kersen - steeds per liter verkrijgbaar
Westhoek Streekprodukt – poulet-taart
° biscuit met marsepein en crême au beurre vanille in de vorm van een gebraden kipje
Westhoek Streekprodukt – coussin-taart
° bladerdeeg met crême pâtissière, méringue en crême au beurre moka
patés réductions (mini-gebakjes)
° assortiment mini-gebakjes: fruit- en aardbeientaartjes, choux met slagroom, mini-éclairs, diplomat met ananas, zanddeeggebakjes met crême au beurre, appeltaartjes, franchipanes, ...
gebak van het huis
millefeuille-taart
° taarten met fruit, franchipane, méringue, crême au beurre, slagroom, Kerstbuches
méringuetaarten met slagroom
mokatine
° dijonnaise ananas, mokatine (slagroom met koffie), malgache (slagroom met chocolade)
onze specialiteit van lente en zomer
° aardbeientaart met bladerdeeg of zanddeeg
Bavarois
Bavarois met aardbeien
° Bavarois op bodem van zanddeeg - met vanille, aarbeien of koffie
Riz condé
Riz condé - met saus van abrikozengelei en kirsch
° met rijst, slagroom, ananas, perziken en kirsch - wordt geleverd in een glazen schotel
ons gamma ijsroom en roomijs
duifjes op praalijs in parfait praliné
° naast de parfait praliné en Zanzibar ook vanille, aardbeien, moka, chocolade, dijonnaise met méringue -  praalijs voor banketten, geboorte, doop, communie, huwelijken, verjaardagen,...
ijstaarten voor verjaardagen
ijstaart voor verjaardagsfeest
° verkrijgbaar in diverse smaakcombinaties en groottes
ijstaarten voor doopfeesten
kool voor doopfeest met marsepeinbladen
° kool met marsepein - wiegje
speciale ijstaarten
corbeille met bloemen in ijsroom
° Donald-Duck, katje, hondje, voetbal, basketbal, tennisbal, corbeille, ananas glacé, sneeuwman, sneeuwbal, marquise
een van onze nieuwste creaties
° quad in ijsroom en marsepein
sorbets
ananas glacé
° sorbets met champagne, kirsch, aardbeien, poire, appelen met rozen, ananas glacé opgevuld met sorbet van ananas
ijstaarten voor de communies
Voor uw communiefeesten wij bieden u een gamma traditionele en vernieuwende ijstaarten voor de communies aan: ijslammetjes, kerkboeken, marquise, hartjes, voetbal in roomijs- zelfs quad's, basketbal- of voetbalplein in roomijs
ijslammetjes
° het traditionele ijslammetje - verkrijgbaar in verschillende smaakcombinaties
kerkboek (missel)
° met roomijs, nougatine en marsepein - verkrijgbaar in verschillende smaakcombinaties
voor de meisjes
° marquise met suikerspin