Home / Patisserie - roomijs

Patisserie - roomijs

Onze patisserie, roomijs en ijsroom wordt enkel met natuurlijke kwaliteitsprodukten vervaardigd en dit op basis van traditionele familierecepten. Door enkel op bestelling te werken kunnen wij steeds een optimale kwaliteit en versheid garanderen. Bestellen kunt u steeds telefonisch via 057/200387 of via email. U kunt ook uiteraard ook altijd in onze zaak terecht van dinsdag tot zondag voor alle nodige informatie en uw bestellingen. 

Roomijs verpakt per liter is steeds in onze zaak te verkrijgen.

winterse ijstaart
° sneeuwmannetje met vanille en tweede smaak naar keuze
eindejaarsgebak met botercrême of slagroom
° kerstbuches met botercrême (vanille, moka, chocolade) en biscuit (duchesse of progrès) - St. Victor met slagroom, ananas en Kirsch
onze ijstaarten voor eindejaar
ijsbuche met parfait-praliné
° ijsbuches met parfait-praliné, vanille, aardbeien, zanzibar (met kersen en likeur), moka, chocolade - speciale ijstaarten: sneeuwbal met suikerspin, sneeuwman, dijonnaise met roomijs en méringue
sorbets
ananas glacé
° sorbets met champagne, kirsch, aardbeien, poire, ananas glacé opgevuld met sorbet van ananas
proef onze Westhoek Streekproducten
Vier van onze producten zijn erkend als "Westhoek Streekproduct": de coussin- en de poulet-taart, ons roomijsassortiment met o.a. de bekende parfait praliné en de "Zanzibar"
Westhoek Streekprodukt – roomijs parfait praliné
° roomijs op basis van vanille en fijngemalen amandelnougatine - steeds per liter verkrijgbaar
Westhoek Streekprodukt – Zanzibar-roomijs
° roomijs met drie lagen: parfait praliné, biscuit vanille en parfait vanille met in de likeur geweekte kersen - steeds per liter verkrijgbaar
Westhoek Streekprodukt – poulet-taart
° biscuit met marsepein en crême au beurre vanille in de vorm van een gebraden kipje
Westhoek Streekprodukt – coussin-taart
° bladerdeeg met crême pâtissière, méringue en crême au beurre moka
patés réductions (mini-gebakjes)
° assortiment mini-gebakjes: fruit- en aardbeientaartjes, choux met slagroom, mini-éclairs, diplomat met ananas, zanddeeggebakjes met crême au beurre, appeltaartjes, franchipanes, ...
appeltaart
° met bladerdeeg en crême pâtissière
onze specialiteit van lente en zomer
° aardbeientaart met bladerdeeg of zanddeeg
religieuse
° de bekende "schuimtaart": bladerdeeg, crême pâtissière, zachte méringue met een krokant korstje
gebak met botercrême
progès vanille-moka
° met duchesse of progrès - botercrême in verschillende smaken: vanille, moka, chocolade, praliné
pièce montée met botercrême
huwelijkstaart met progrès en botercrême
° voor huwelijken, banketten, communies, ... - met duchesse of progrès
gebak met slagroom
St. Victor met ananas
° S. Victor met slagroom, duchesse, ananas en kirsch - Merveilleux met biscuit vanille (progrès), ananas en kirsch
méringuetaarten met slagroom
mokatine
° dijonnaise ananas, mokatine (slagroom met koffie), malgache (slagroom met chocolade)
slagroomtaart met mashmallow
° zachte biscuit met slagroom, versierd met aardbeimashmallow
Malgache
° méringue, slagroom met chocolade en chocoladebladen
Riz condé
Riz condé - met saus van abrikozengelei en kirsch
° met rijst, slagroom, ananas, perziken en kirsch - wordt geleverd in een glazen schotel
plombière
* vanille-ijs met in de kirsch gemarineerd geconfijt fruit
ijstaarten voor verjaardagen
ijstaart voor verjaardagsfeest
° verkrijgbaar in diverse smaakcombinaties en groottes
ons gamma ijsroom en roomijs
duifjes op praalijs in parfait praliné
° naast de parfait praliné en Zanzibar ook vanille, aardbeien, moka, chocolade, dijonnaise met méringue -  praalijs voor banketten, geboorte, doop, communie, huwelijken, verjaardagen,...
ijstaarten voor doopfeesten
kool voor doopfeest met marsepeinbladen
° kool met marsepein
ijstaarten voor doopfeesten
° wiegje
nieuw: dooptaart met ooievaar
° zowel verkrijgbaar als ijstaart of als gebak met slagroom of botercrême
speciale ijstaarten
corbeille met bloemen in ijsroom
° Donald-Duck, katje, hondje, voetbal, basketbal, tennisbal, corbeille, ananas glacé, sneeuwman, sneeuwbal, marquise
Iepers katje
° ijstaart met vanille en smaak naar keuze
"Cars" ijstaart
Assepoester-ijstaart
°nieuw: minnie mouse - taart
° verkrijgbaar als ijstaart of als gebak
skateboard
- ijstaart met marsepein voor communies en verjaardag
voor uw Paasfeest
nestje met biscuit en botercrême
° nestjes in gebak (met botercrême of slagroom) of roomijs
ijstaarten voor de communies
Voor uw communiefeesten wij bieden u een gamma traditionele en vernieuwende ijstaarten voor de communies aan: ijslammetjes, kerkboeken, marquise, hartjes, voetbal in roomijs- zelfs een basketbal of voetbalplein in roomijs
ijslammetjes
° het traditionele ijslammetje - verkrijgbaar in verschillende smaakcombinaties
voor de meisjes
° marquise met suikerspin
kerkboek (missel)
° met roomijs, nougatine en marsepein - verkrijgbaar in verschillende smaakcombinaties
missel met marsepein
basketbal - ijstaart
° voor communies, verjaardagen, uw feesten, ...: basketbal - ijstaart met marsepein en ijs naar keuze